Hochmoor Chäs halbhart, vollwürzig.delikat
Mit dem vollwürzig.delikaten Hochmoor Chäs hat die Bergkäserei Liechti ein Produkt geschaffen, das mit ausgewogenem Charakter, cremig und delikat auf der Zunge überrascht.
Fakten
| Käsetyp | Halbhartkäse |
| Milchverarbeitung | Rohmilch, thermisiert |
| Milch-Art | Kuhmilch |
| Fettstufe (F.i.T. / Fettgehalt in der Trockenmasse) | 53 % |
| Lab | tierisch |
| Verträglichkeit | laktosefrei |
| Reifedauer | mind. 5 Monate |
| Geschmack | rahmig, voll, würzig-delikat |
| Saisonale Verfügbarkeit | ganzjährig |
| Gewicht in kg (Laib) | 7 kg |
| Bio | nein |
| Passt zu | Frühstück, Apéro, Dessert |