Schweizer Bio-Käse vom Berghof
Feiner Bio-Käse, ein Schweizer Genuss.
Fakten
Käsetyp | Halbhart |
Milchverarbeitung | thermisiert |
Milch-Art | Kuhmilch |
Fettstufe (F.i.T. / Fettgehalt in der Trockenmasse) | mind. 45 % |
Lab | tierisch |
Verträglichkeit | - |
Reifedauer | 3 - 5 Monate |
Geschmack | mittelwürzig |
Saisonale Verfügbarkeit | ganzjährig |
Gewicht in kg (Laib) | 5 - 6 kg |
Bio | ja |
Passt zu | Apero, Wein, Früchte |