Tilsiter "Der Grüne" - mild
Seit über 100 Jahren ein Schweizer Traditionskäse.
Fakten
| Käsetyp | Halbhartkäse |
| Milchverarbeitung | thermisiert |
| Milch-Art | Kuhmilch |
| Fettstufe (F.i.T. / Fettgehalt in der Trockenmasse) | mind. 45 % |
| Lab | tierisch |
| Verträglichkeit | gut bekömmlich |
| Reifedauer | 2 - 3 Monate |
| Geschmack | mild |
| Saisonale Verfügbarkeit | ganzjährig |
| Gewicht in kg (Laib) | 4.3 kg |
| Bio | nein |
| Passt zu | Wein, Bier, Most, Minerel, Brot, Gschwellti, Teigwaren, usw. |
Hergestellt durch
H&R Habegger AG
Dammi
9652 Neu St. Johann