Der kleinste ChääsLaden der Welt

Lichtensteig: Am Donnerstag, 10.12.2020 ist in Lichtensteig der kleinste ChääsLaden der Welt eröffnet worden. Auf kleinstem Raum wird eine breite Vielfalt an Toggenburger Käse angeboten. Vom Frischkäse bis hin zum Hartkäse bietet der kleinste ChääsLaden der Welt für jeden Geschmack den passenden Käse. Auch Fondue und Raclette aus traditionellen Betrieben des Toggenburgs warten auf hungrige Mäuler.

Kleinster ChääsLaden der Welt – grösste Käsevielfalt im Alpenraum

Der kleinste ChääsLaden der Welt hat zum Ziel, auf die über 200 verschiedenen Käsesorten aus dem Toggenburg aufmerksam zu machen, schliesslich ist das Toggenburg die Region mit der grössten Käsevielfalt im Alpenraum. Er ist ein Projekt des Vereins ChääsWelt Toggenburg -  einer Vereinigung von Käsereien, Metzgereien, Bäckereien, Gastronomen und weiteren Lebensmittelproduzenten aus dem Toggenburg - die sich zum Ziel gesetzt hat, die kulinarische Vielfalt des Toggenburgs bekannter zu machen und touristisch zu vermarkten. Denn nicht nur Käse habe die Region zu bieten, sondern auch eine breite Auswahl an Fleisch- und Backwarenspezialitäten wie den Schlorzifladen oder die Kägi’s, wird Christof Gasser, Geschäftsleiter der ChääsWelt Toggenburg zitiert.

Versteckt hinter einer Stalltür

Der kleinste ChääsLaden der Welt versteckt sich im Besuchszentrum der ChääsWelt Toggenburg hinter einer Stalltür. Neugierige Kundinnen und Kunden werden sogar von der Stimme der Käser begrüsst und zum Einkauf motiviert. Das kleine aber feine Besuchszentrum befindet sich im Eingangsbereich der Klubschule Migros in Lichtensteig. Es regt an, sich mit der Vielfalt im Toggenburg auseinander zu setzen und die verschiedenen Spezialitäten sowie die Produzenten dahinter kennenzulernen.

Allgemeines

Das Besuchszentrum der ChääsWelt Toggenburg befindet sich im Eingangsbereich der Klubschule Migros Lichtensteig an der Hauptgasse 2.

Die Käse können mit Bargeld oder mit TWINT bezahlt werden.

Das Besuchszentrum ist geöffnet: Montag - Freitag, 08:00 - 19:00 Uhr. Aufgrund der aktuellen COVID-19 Pandemie schliesst das Besuchszentrum am Montag bereits um 18:00 Uhr und am Freitag um 17:00 Uhr. Die Öffnungszeiten passen sich laufend den neuen Bestimmungen des BAG an.

Einen kurzen Einblick in den kleinsten ChääsLaden der Welt erhältst du hier.