Pink Queen

Dieser Käse aus dem Hause der Swiss Cheese Factory wurde nach intensiver Testproduktionen und einigen Versuchen aufgrund eines Kundenwunsch entwickelt.

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Fakten

Käsetyp marmorierter Halbhart
Milchverarbeitung thermisiert
Milch-Art Kuhmilch
Fettstufe (F.i.T. / Fettgehalt in der Trockenmasse) mind. 50 %
Lab tierisch
Verträglichkeit natürlich laktosefrei
Reifedauer mind. 5 Monate
Geschmack cremig fein
Saisonale Verfügbarkeit ganzjährig
Gewicht in kg (Laib) 5.5 - 7.0 kg
Bio nein
Passt zu bringt Farbe auf den Teller ins Gericht oder auf die Käseplatte

Hergestellt durch

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